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兒童食譜西式糕點:紅糖糕

材料

自髮粉200克、紅糖50克、酵母粉少許、葡萄乾、紅棗

做法

1、紅糖用鮮開水燙化, 變溫水了就可以和麵粉一起調和, 加點酵母粉, 要攪拌均勻成糊狀。

2、加葡萄乾和紅棗片、一點調和油再攪拌均勻。

3、用一個飯盒, 裡面用保鮮膜鋪一層, 保鮮膜要拉到盒子邊緣, 再把紅糖糊倒進去, 再在糊面上撒一些葡萄乾和棗子片即可。 把保鮮膜稍微的往中間靠攏哈, 再蓋上飯盒蓋發酵30分鐘後。

4、把飯盒蓋子接了, 再上蒸鍋蒸40分鐘, 滅火5分鐘再揭蓋取出即可。

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