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兒童食譜西式糕點:蕃茄乳酪小酥餅

材料

中筋麵粉

150g

冰奶油

125g

任何一種硬乾酪磨碎

125g

小蕃茄切片

200g

奧勒岡或其他香草

適量

做法

step1 1

將麵粉,奶油和乾酪混合直到有點像沙狀

step2 2

再揉成長條狀用保鮮膜裝好放冰箱冷藏至少三十分鐘

step3 3

先烤箱預熱一百八十度烤盤裡鋪上烘培紙,然後從冰箱取出麵團切成約3mm厚的小圓餅,每一片上放小番茄片和一小撮奧勒岡

step4 4

烤約10-15分鐘至餅乾成金黃色拿出放冷即可食用

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