材料
主料：皮：糖粉300克， 飴糖25克， 花旗雪白奶油250克， 雞蛋225克， 紫蘭花低筋粉700克， 小蘇打10克。 餡：廣式伍仁餡。
做法
1、糖粉、飴糖、花旗雪白奶油充分攪拌均勻；
2、雞蛋加入拌勻；
3、紫蘭花低筋粉、小蘇打加入攪拌均勻；
4、包入伍仁餡皮：餡=5：5， 放進模具壓好， 表面打上印記；
5、入爐烤熟即可。
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