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兒童食譜西式糕點:西式煎餅

材料

麵粉190克, 烘焙粉10克, 鹽6克, 白糖10克, 牛奶295毫升, 雞蛋1只, 黃油45克, 化開

做法

1.用個大碗, 將麵粉、烘焙粉、鹽和糖混在一起。 然後在中央做個坑, 倒入牛奶、雞蛋和化開的黃油, 然後混合均勻。

2.在煎鍋裡放少許油, 用中高火燒熱。 將1/4杯左右的量舀到煎鍋上。 將兩邊都煎黃趁熱吃即可。

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