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兒童食譜西式糕點:西式高麗菜蛋餅

材料

低粉

4大匙

8大匙

少許

高麗菜絲

2大片

紅蘿蔔絲

適量

培根

2片

披薩起司

適量

1個

桂冠沙拉

適量

做法

step1 1

麵粉跟水、鹽攪勻

step2 2

加入切碎的高麗菜絲與紅蘿蔔絲

step3 3

將黑鼎加熱, 等冒白煙後入油, 再下麵糊煎

step4 4

兩面都煎的恰恰的取出

step5 5

原鍋下兩片培根, 煎到自己喜歡的程度

step6 6

將蛋打散後下鍋

step7 7

鋪上煎好的高麗菜餅

step8 8

翻面後鋪上披薩起司, 然後將蛋餅對折

step9 9

擠上千島沙拉醬, 切開蛋餅有著濃濃的培根香氣, 與牽絲的起司喔~

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