材料
無鹽奶油
120g
糖粉
60g
低筋麵粉
150g
可哥粉
25g
白巧克力
100g
做法
step1 1
奶油室溫軟化至手可壓出痕跡的程度， 以打蛋器打至略白後篩入糖粉拌勻
step2 2
篩入低筋麵粉、可哥粉攪拌成團後， 放入冰箱冷藏1小時
step3 3
取出麵團， 用擀面棍擀成0.5cm厚的片狀， 以模型壓模
step4 4
烤箱預熱， 180度烤15分鐘後取出冷卻
step5 5
隔水融化白巧克力， 裝入擠花袋中， 在餅乾上擠出線條待冷卻即可食用
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