材料
豆腐400克， 牛肉末150克， 豆豉茸1湯匙， 郫縣豆瓣22／3湯匙， 辣椒面（粉）1湯匙， 花椒面（粉）1茶匙， 精鹽2茶匙， 醬油1湯匙， 水豆粉2湯匙， 清水或鮮湯150毫升， 植物油6湯匙（90毫升）， 青蔥2根， 味精1／2茶匙（可選）
做法
1.將豆瓣剁細；青蔥洗淨切成蔥花；豆腐切成1.8釐米見方的塊待用。
2.鍋置中火， 放油燒至六成油溫時將牛肉末倒入炒散， 加精鹽1茶匙， 翻炒均勻。
3.再倒入豆瓣、辣椒面、豆豉茸炒香並色呈紅色時， 加豆腐、120毫升清水或鮮湯、醬油、1茶匙精鹽燒4分鐘， 期間小心翻炒， 保持豆腐原形。
4.用2湯匙清水或鮮湯勾兌清芡， 倒入鍋中， 小心翻炒， 待亮油收汁後盛入碗中，
無論國產還是進口食品，只要適合孩子，食用後身體發育各項指標無異常，可自主選擇。 [詳細答案]
1歲以內兒童食物過敏最常見的表現為拉肚子，然後大便帶血，反反復複，很長時間時間不好。第二種是濕疹，很多濕疹的孩子到1歲左右會達到高峰。 [詳細答案]
兒童食物過敏的常見反應是拉肚子，然後大便帶血，反反復複，很長時間時間不好。第二種是濕疹，很多濕疹的孩子到1歲左右會達到高峰。 [詳細答案]
1歲以內兒童食物過敏會出現拉肚子，然後大便帶血，反反復複，很長時間時間不好。第二種是濕疹，很多濕疹的孩子到1歲左右會達到高峰。 [詳細答案]
小孩在0.5歲是出現胃腸道過敏的高峰期，就是說在1歲之內食物過敏最常見，表現為拉肚子，然後大便帶血，反反復複，很長時間時間不好。第二種是濕疹，很多濕疹的孩子到1歲左右會達到高峰 [詳細答案]
