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兒童食譜餅類:可口香蕉松餅

材料

麵粉200克, 發酵粉1/2茶匙, 小蘇打粉1茶匙, 鹽1/2茶匙, 大的香蕉3個, 搗成泥, 細白砂糖150克, 雞蛋1個, 黃油75克, 溶化

做法

1.將烤箱預熱到 180 攝氏度。 在烤松糕的錫盤裡擺放12個紙的糕盒。

2.把麵粉、發酵粉, 蘇打粉和鹽分別篩入, 備用。

3.用一個大碗, 把香蕉泥、糖、雞蛋和溶化的黃油拌在一起。 把和好的混合粉包在它外面揉勻。

4.用勺把揉勻後的麵團分別放到烤松糕的紙盒裡, 表面抹平。

5.在預熱好的烤箱裡烤 25-30分鐘即可。 或者輕按松餅表面, 能彈起來就表示熟了。

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