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兒童食譜餅類:可麗餅

材料

低筋麵粉120公克, 鮮奶120公克, 蛋1個, 泡打粉1/4小匙, 糖約40公克,

餡料:1片, 培根3片, 生菜酌量, 沙拉醬少許, 果醬少許

做法

(1)將蛋打至乳白色, 再將鮮奶與低筋麵粉輪流加入拌勻, 最後加入砂糖攪拌均勻。

(2)以平底鍋加熱, 舀一杯面糊平鋪在鍋中, 待面糊稍稍凝固, 放上喜歡的餡料再對折疊起。

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