您的位置:首頁>正文

兒童食譜餅類:大蝦蛋餅

材料

大蝦, 雞蛋, 洋蔥

做法

雞蛋2個, 加鹽拌勻。 大蝦6個, 收拾好, 每個蝦橫著對半切開, 洋蔥切好, 和蝦一起加花椒面, 鹽, 料酒, 醃制10分鐘。

炒鍋放油, 炒洋蔥蝦, 大蝦熟了, 用鏟子鏟在鍋中間, 把雞蛋液倒在上面

過一會, 底部凝固了, 就翻個身, 再煎一會, 用鏟子在鍋裡分成幾塊, 出鍋。

也可以在上面灑點沙司之類的東東。

相關用戶問答