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兒童食譜餅類:楓糖松餅

材料

松餅粉材料

.

中筋麵粉

600g

二砂糖

100g

泡打粉

20g

小蘇打粉

10g

1小匙

楓糖

適量

松餅粉

1杯

牛奶

1杯

1個

做法

step1 1

將中筋麵粉,二砂糖,泡打粉,小蘇打粉,鹽全部放在容器中攪拌均勻裝入密封罐保存(松餅粉)

step2 2

取一杯松餅粉一杯牛奶一顆蛋攪拌均勻鬆弛約10分鐘

step3 3

平底鍋燒熱薄薄塗一層奶油(若是用不沾材質不必塗油),麵糊用湯匙舀一匙入鍋中小火煎至冒很多泡泡時再翻面煎至兩面呈金黃色

step4 4

起鍋要食用時在淋上楓糖

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