材料
鮮蚵
10顆
鮮蝦仁
10只
青蔥
2根
高麗菜絲
適量
薑末
少許
蒜末
少許
透抽
1只
鹽
1茶匙
白胡椒
少許
煎餅用油
2大匙
中筋麵粉
100g
太白粉
30g
龜甲萬料亭和露香菇昆布
1大匙
龜甲萬味霖
1大匙
做法
step1 1
準備好材料
step2 2
蔥切段.薑切末.蒜切末
step3 3
透抽切片
step4 4
所有材料.麵粉海鮮.高麗菜絲和調味料放入碗中
step5 5
將所有材料拌勻
step6 6
鍋內放入2大匙的油.
step7 7
中小火煎至兩面金黃
step8 8
怕翻面翻不好的話.可以先拿一個盤子.倒扣在鍋內海鮮煎餅上.再倒扣過來...
step9 9
沾醬:龜甲萬料亭和露.香菇昆布1大匙加上龜甲萬味霖1大匙.
step10 10
切片上桌...完成囉!!!沾上沾醬.好吃又不難的海鮮煎餅
