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兒童食譜餅類:火腿起司蛋餅

材料

蛋餅皮

一片

火腿

一片

一顆

起司

一片

做法

step1 1

我冰箱裡常備有的早餐食材 有時還會有鮪魚罐頭或培根

step2 2

油鍋要熱 先放蛋

step3 3

趁蛋沒熟 就要放蛋餅喔 然後用鍋鏟壓平

step4 4

煎一下將蛋餅翻面 反復翻個兩次後 放火腿在鍋旁熱一下

step5 5

將火腿翻面小煎一下再對半切 熄火! 起司對半撕直放在蛋餅上

step6 6

火腿蓋放在起司上

step7 7

接著用鍋鏟卷蛋餅一開始會覺得有點困難 多練幾次就可以卷得很好了

step8 8

最後撒上胡椒塩就OK了 也可依個人口味加蒜泥醬或甜辣醬喔

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