材料
蛋餅皮
一片
火腿
一片
蛋
一顆
起司
一片
做法
step1 1
我冰箱裡常備有的早餐食材 有時還會有鮪魚罐頭或培根
step2 2
油鍋要熱 先放蛋
step3 3
趁蛋沒熟 就要放蛋餅喔 然後用鍋鏟壓平
step4 4
煎一下將蛋餅翻面 反復翻個兩次後 放火腿在鍋旁熱一下
step5 5
將火腿翻面小煎一下再對半切 熄火! 起司對半撕直放在蛋餅上
step6 6
火腿蓋放在起司上
step7 7
接著用鍋鏟卷蛋餅一開始會覺得有點困難 多練幾次就可以卷得很好了
step8 8
最後撒上胡椒塩就OK了 也可依個人口味加蒜泥醬或甜辣醬喔