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兒童食譜餅類:烤肉抓餅卷

材料

光頭呂蔥抓餅

1片

裡肌肉

數片

少許

醬油

少許

蜂蜜

少許

蒜頭

少許

胡椒粉

少許

咖哩粉

少許

做法

step1 1

準備醃肉醬料

step2 2

將肉雙面都打薄, 讓醬料易入味

step3 3

選用光頭呂抓餅, 原因是他的層次感是目前市售抓餅抓最好的, 用油也是最適量的!!

step4 4

炭火烘烤果真100%更可去油, 且可以增加蔥抓餅的酥脆度與香氣

step5 5

炭烤厚的豬肉片減為條狀, 方便入口, 如要包卷其他食材當然OK

step6 6

最後成品看是剪成小段入口或是整卷大口豪邁的吃都很贊!!

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