材料
做松餅用:, 中筋麵粉200克, 細白砂糖150克, 鹽半茶匙, 烘焙粉2茶匙, 植物油75毫升, 雞蛋1只, 牛奶75毫升, 新鮮藍莓150克, 做松餅上面的調味用:, 細白砂糖100克, 中筋麵粉50克, 黃油50克, 切成小方塊, 肉桂粉1.5茶匙
做法
1.將烤箱預熱到200度。 將松餅盒刷上油或放上松餅紙盒。
2.將麵粉、糖、鹽和烘醅粉攪拌在一起。 再將油, 雞蛋和牛奶混入麵粉混合物。 然後再放入藍莓。 將混合物分別倒到松餅盒上, 與頂部持平。 然後在頂部撒些其他原料讓它變得鬆脆。
3.鬆脆的頂部:將100克糖、50克麵粉、50克黃油和1.5茶匙的肉桂用叉子混合在一起, 然後撒到松餅上。
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4.在預熱好的烤箱裡烤20-25分鐘即可。