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兒童食譜餅類:胡蘿蔔葡萄乾松餅

材料

全麥麵粉225克, 麵粉60克, 鹽1/8茶匙, 發酵粉2茶匙, 豆蔻粉1/4茶匙, 大蒜粉1/4茶匙, 肉桂粉1/4茶匙, 雞蛋2只, 白脫牛奶225毫升, 蔬菜油4湯匙, 蘋果醬2湯匙, 蜂蜜7湯匙, 胡蘿蔔175克切細, 葡萄乾100克

做法

1.烤箱預熱到200攝氏度。 在烤松餅的烤盤內抹少許油, 或擺放好制餅紙杯。

2.將全麥麵粉、麵粉、鹽、發酵粉、豆蔻粉、大蒜粉和肉桂粉拌合均勻。

3.在另一隻碗中, 加入雞蛋、牛奶、油、蘋果醬和蜂蜜調和好;然後蛋汁倒入麵粉拌均勻。 包上胡蘿蔔和葡萄乾。 用勺舀入準備好的松餅烤盤裡。

4.在預熱好的烤箱中烤18分鐘, 或將牙籤插到餅的中間再取出來,

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牙籤如果不沾渣, 就烤熟了。

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