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兒童食譜餅類:蒜苔咖喱攤餅

材料

【食材】蒜苔4根//咖喱1塊//鴨蛋1個/麵粉半杯 //玉米油

做法

1、蒜苔清洗乾淨, 切細碎, 沸水焯5分鐘;

2、咖喱塊沸水融化後放在小碗裡;

3、將麵粉直接倒入咖喱糊, 加清水和成麵糊, 再加入一個全蛋;

4、最後加入焯後的蒜苔碎;

5、熱鍋下少量食油, 將麵糊倒入, 慢慢攤成圓形餅子, 再切成小塊;

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