您的位置:首頁>正文

兒童食譜餅類:魚蛋餅

原料:

雞蛋半個, 淨魚肉20克, 淨蔥頭10克, 黃油6克, 番茄沙司10克。

製作:

1、將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟, 放入碗內研碎。

2、將雞蛋磕入碗內, 加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。

3、把黃油放入平底鍋內熔化, 將餡團成小圓餅, 放入油鍋內煎炸, 煎好後把番茄沙司澆在上面即成。

4、煎餅時不要煎老, 以免影響嬰兒食用。

特點:

色澤美觀, 軟嫩鮮美。

相關用戶問答