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兒童食譜餅類:黃瓜雞蛋早餐餅

用料

黃瓜 1根

小麥麵粉 300g

雞蛋 2個

鹽 一茶匙(適自己口味)

黃瓜雞蛋早餐餅的做法

黃瓜切丁, 用攪拌機打成泥汁, 拌入麵粉, 加入鹽, 拌成糊狀, 無顆粒狀態

電餅鐺或鍋燒熱, 倒入少量油, 舀一勺麵糊, 均勻攤開, 待麵糊稍微凝固, 磕一個雞蛋撥勻。

按自己喜歡的造型擺盤

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