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兒童食譜餛飩類:元寶餛飩湯

材料

餛飩皮

12包

豬絞肉

1斤

蒜泥

適量

少許

雞湯粉

適量

油蔥酥

適量

香菜

適量

胡椒粉

適量

做法

step1 1

豬絞肉/蒜泥/鹽/胡椒粉/香菜/同時攪拌均勻, 用手拿起內餡拍打數下讓內餡鬆軟

step2 2

高湯或清水~水煮開後加入餛飩約3-5分鐘後加入調味料

step3 3

香蔥酥(油蔥酥)

step4 4

加入胡椒粉/香菜即可

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