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兒童食譜餛飩類:紅油手抓餛飩

材料

餛飩皮, 肉, 鹽, 高湯精, 麻油, 老乾媽的豆豉醬, 蔥花

做法

1.餛飩皮攤在掌心, 放上點肉, 用手一抓, 一隻餛飩就成型了。

2.水燒開後將餛飩放進去, 煮開後, 看到餛飩都浮在上面即可撈出。

3.碗裡放上點鹽, 高湯精, 將餛飩盛出後, 瀝上點麻油放上點老乾媽的豆豉醬, 如果有蔥花撒上點, 就更好了。

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