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兒童食譜餛飩類:韭菜扇貝餛飩

材料

鹽, 植物油, 扇貝丁, 餛飩皮, 韭菜, 肉餡, 香油, 醬油, 雞精, 胡椒粉, 紫菜, 蝦皮, 蔥碎, 醋

做法

1.肉餡裡放鹽, 植物油 , 香油 , 醬油等調好味, 放入切好的韭菜和扇貝。

2.其實就是調餃子餡, 拿一張皮, 放上餡, 卷起來, 兩端捏起來。

3.盆裡放入紫菜, 蝦皮, 蔥碎, 胡椒粉, 鹽, 雞精, 香油, 醬油, 醋等(別嫌麻煩, 餛飩好吃全仗湯調味)。

4.鍋裡燒開水, 下鍋煮餛飩, 煮好後連水倒入盆中。

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