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兒童食譜餛飩類:香菜豬肉大餛飩

材料

豬絞肉, 餛飩皮, 香菜, 鹽, 味精, 菜籽油

做法

1.香菜擇席乾淨

2.豬肉在菜場讓他們攪成碎肉

3.香菜用開水焯一下切碎

4.將肉和香菜放一起拌勻, 加入調味料, 菜籽油燒熱之後澆入肉餡中, 用筷子順時針方向快速攪拌均勻

5.包成大餛飩

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