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兒童食譜餛飩類:香酥餛飩沙拉蝦

材料

健康廚房黃金玄米油

適量

白蝦

數尾

餛飩皮

數張

有機水果沙拉

適量

新鮮葡萄(裝飾)

數顆

做法

step1 1

備料:如右圖~新鮮的白蝦, 將蝦頭去除, 腸泥挑出, 去殼留蝦尾一小節

step2 2

取一張餛飩皮, 擠出適量的水果沙拉、鮮蝦斜對角放、將兩邊餛飩皮網內折包覆鮮蝦

step3 3

先包覆好的輕輕放至盤中

step4 4

取出適量的【味全玄米油】熱鍋

step5 5

將包覆餛飩皮的鮮蝦放入油鍋中炸至金黃撈起略瀝油

step6 6

將炸好的餛飩沙拉鮮蝦美美擺盤, 放入幾顆葡萄裝飾即可

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