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兒童食譜餛飩類:麻醬抄手

材料

絞肉

300G

餛飩皮

一包

隨意

醬油

0.5大匙

米酒

0.5大匙

柴魚粉

0.5茶匙

胡椒粉

少許

香油

少許

油蔥酥

一大匙

蒜泥

0.5大匙

醬油, 芝麻醬

約2:1

一茶匙

烏醋

少許

做法

step1 1

絞肉與蔥加入「醃料」拌勻

step2 2

餛飩皮包入1, 對折後再對折

step3 3

卷成圓形

step4 4

或三角對折,再將兩邊折起

step5 5

或包成你喜歡的形狀整齊擺入盤中冷凍,需要時取適量

step6 6

麻醬加一大匙水拌勻

step7 7

放入煮好的餛飩

step8 8

攪拌均勻即可

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