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兒童食譜餛飩:魚泥餛飩

原料:魚泥50克, 小餛飩皮6張, 韭菜末、香菜末各適量。 生抽少許。

製作方法

魚泥加韭菜末做成餛飩餡, 包入小餛飩皮中, 做成餛飩生坯。

鍋內加水, 煮沸後放入生餛飩, 煮沸後, 倒少許生抽再煮一會兒, 至餛飩浮在水上時, 撒上香菜末即可。

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