材料
可哥麵團：可哥粉5克、麵粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克
原味麵團：麵粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克
做法
1、原味材料放入容器中；
2、揉成團；
3、可哥麵團材料放入容器中；
4、揉成團；
5、蓋上蓋分別醒發二倍大；
6、然後再揉好；
7、用壓面機， 將二種麵團分別壓成長方形， （面片光滑做出來的饅頭就光滑， 所以用壓面機是很省事的方法， 如果沒有壓面機就要多折疊幾次哦）；
8、白麵片上刷水；
9、可哥面片放在白麵片上；
10、可哥面片再刷水（有水可以讓饅頭不會分層， 這樣會很容易在一起拉）；
11、然後卷起；
12、切成小段；
13、每段切面就是螺旋狀的；
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14、放入塗過油的蒸籠中， 醒大一圈（一定要再醒一會兒的， 如果不再次長大， 那麼蒸出來的饅頭， 也不會太鬆軟哦）；
15、蒸20分鐘左右， 關火二分鐘後再開蓋， 就是鬆軟的可哥雙色饅頭拉
