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兒童食譜饅頭類:花生芝麻饅頭

材料

中筋麵粉

250g

發酵粉

3g

125g

黑芝麻

適量

花生醬

適量

25g

做法

step1 1

酵母粉放入溫水溶解2 mins

step2 2

麵粉秤好, 加入糖, 芝麻, 並倒入上述酵母水混合

step3 3

將麵團揉到"三光"

step4 4

用保鮮膜蓋住並發酵1hr

step5 5

麵團杆開成長方形

step6 6

抹上花生醬

step7 7

卷起

step8 8

切塊

step9 9

大火滾後, 蒸25mins

step10 10

香噴噴的花生芝麻饅頭即完成.....

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