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兒童食譜饅頭類:蝴蝶饅頭

1、南瓜去皮切塊, 蒸熟, 壓成泥狀。

2、加入A材料的其它全部材料, 和成黃色麵團, B材料和成白色麵團;分別和好兩塊麵團, 蓋保鮮膜餳15分鐘。

3、分別將兩塊麵團擀成約0.4釐米厚度的長片。

4、將黃色面片放在白色面片上。

5、沿長的一邊卷起。

6、切成2-3釐米的段。

7、兩個對著放在一起。

8、用筷子壓出蝴蝶形狀。

9、放在刷過油的蒸籠上, 餳30分鐘, 開大火, 蒸15分鐘左右。 關火後等3-5分鐘取出。

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