原 料：
白鰱魚頭１只（約１０００克）、豆腐４００克、筍片２５克、火腿片１５克、熟豬油、醬油、鹽、白糖、薑片、蔥段、南酒、味精、胡椒粉適量。
做 法：
① 將鰱魚頭去鰓、去肉上鱗， 劈成兩片， 洗淨。
② 炒鍋上火， 放入熟豬油燒熱， 放薑片、蔥段炸香， 下鰱魚頭， 烹入南酒， 加醬油， 蓋上蓋燜一會兒， 再加水、豆腐塊、筍片、火腿片， 燒至湯濃時， 將鰱魚頭等一併倒入砂鍋， 加白糖， 用中火燒沸， 即改小火燜爛熟， 放入味精、胡椒粉， 再燒沸片刻即可。
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小孩三四歲開始單吃湯，米飯，撈味這樣，副加有些腸子，玉米，紅蘿蔔這樣。肉類魚類，菜類一律不吃，每餐
你好，孩子挑食厭食很有很有可能是缺少微量元素，根據孩子的情況，建議帶孩子去醫院做個微量元素檢測，不過不是的話，再找其他原因。 [詳細答案]
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1歲以內兒童食物過敏有什麼症狀？
1歲以內兒童食物過敏會出現拉肚子，然後大便帶血，反反復複，很長時間時間不好。第二種是濕疹，很多濕疹的孩子到1歲左右會達到高峰。 [詳細答案]
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1歲以內兒童食物過敏的常見反應？
小孩在0.5歲是出現胃腸道過敏的高峰期，就是說在1歲之內食物過敏最常見，表現為拉肚子，然後大便帶血，反反復複，很長時間時間不好。第二種是濕疹，很多濕疹的孩子到1歲左右會達到高峰 [詳細答案]
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老婆做完剖腹產三天了，每天都嚷著要吃魚，但是有朋友告訴我剖腹產後要少吃魚類，為什麼呢？
剖腹產後，不宜馬上吃東西，需要先通氣。 剖腹產術後約24小時，胃腸功能才可恢復，待胃腸功能恢復後，給予流食1天，如蛋湯、米湯，忌食牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食物。術後不久的產婦，應禁止過早食雞湯、鯽... [詳細答案]
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很多人都說魚是催奶的食物，可有朋友告訴我剖腹產後要少吃魚類，到底哪種說法才對呢？為什麼？
剖腹產術後是可以吃魚類的，主要是魚類裡面富含高蛋白物質。但值得注意的是，因魚類含有一種EPA的有機酸物質，有抑制血小板凝集作用，阻礙術後止血和刀口癒合，所以建議少吃。 [詳細答案]
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