原 料：
大黃魚１條、約６００克、豬肥瘦肉片４０克、冬筍片２５克、青蒜段１５克、花生油１５００克、約耗１００克、香油、醬油、精鹽、南酒、味精、白糖、醋、濕澱粉、蔥、薑、蒜適量， 大料２小瓣。
做 法：
① 將魚刮洗乾淨， 在魚身兩面剞一字花刀。
② 炒鍋上火， 倒入花生油燒熱， 將魚下鍋炸至外皮略硬， 呈金黃色時撈出， 倒去油。
③ 鍋上火， 加底油燒熱， 下入蔥、薑、蒜、大料、肉片、冬筍片， 煸炒出香味。 再加醬油、白糖、南酒、味精、精鹽及水， 放入炸好的魚， 用小火燒一刻鐘左右， 把魚盛出。 再把鍋內的湯汁用濕澱粉勾薄芡， 淋上香油， 撒入青蒜段， 澆在魚身上即成。
你好，孩子挑食厭食很有很有可能是缺少微量元素，根據孩子的情況，建議帶孩子去醫院做個微量元素檢測，不過不是的話，再找其他原因。 [詳細答案]
你好，紅燒魚和紅燒雞都比較上火，適量吃一點可以，但要注意份量，也不要經常吃，孩子如果比較偏瘦，要注意飲食均衡有營養，魚肉蛋奶各方面都要有一點，另外注意勞逸結合，晚上休息好，適當增強體育鍛煉，增強體質... [詳細答案]
小孩在0.5歲是出現胃腸道過敏的高峰期，就是說在1歲之內食物過敏最常見，表現為拉肚子，然後大便帶血，反反復複，很長時間時間不好。第二種是濕疹，很多濕疹的孩子到1歲左右會達到高峰 [詳細答案]
剖腹產後，不宜馬上吃東西，需要先通氣。 剖腹產術後約24小時，胃腸功能才可恢復，待胃腸功能恢復後，給予流食1天，如蛋湯、米湯，忌食牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食物。術後不久的產婦，應禁止過早食雞湯、鯽... [詳細答案]
剖腹產術後是可以吃魚類的，主要是魚類裡面富含高蛋白物質。但值得注意的是，因魚類含有一種EPA的有機酸物質，有抑制血小板凝集作用，阻礙術後止血和刀口癒合，所以建議少吃。 [詳細答案]
