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兒童食譜麵條類:五木麵條

材料

五木細關東面

1包

牛番茄

2個

高麗菜絲

40g

金針菇

1包

豬肉

50g

2根

胡蘿蔔

20g

甜碗豆

少許

少許

橄欖油

少許

做法

step1 1

食材備齊, 洗淨備用。

step2 2

牛番茄切小塊, 高麗菜、豬肉、蔥、胡蘿蔔切絲, 金針菇切小段備用。

step3 3

燒一鍋水, 水滾後放入五木細關東面煮至熟, 撈起瀝幹水份盛於碗中備用。

step4 4

另一鍋中入橄欖油爆香蔥白, 續入番茄、肉絲拌炒2分鐘。

step5 5

將作法4加入適量水滾煮至番茄味流溢出來, 再把所有蔬菜放進去待再滾。 .

step6 6

將作法3放入作法5一起煮滾調味, 即可熄火。

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