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兒童食譜麵條類:花生醬麵條

材料

雞湯120毫升, 新鮮薑末8克, 醬油45毫升, 花生醬50克, 蜂蜜20毫升, 辣醬10克(可選擇), 蒜頭3個, 搗碎, 烏冬面225克, 切碎的蔥花25克, 切碎的花生仁35克

做法

1.將一大鍋水煮沸, 加入麵條, 按照說明煮軟。 瀝幹。

2.同時, 將雞湯、薑、醬油、花生醬、蜂蜜、辣醬和蒜放到一個小鍋裡。 用中火將花生醬化開熱透。 加入麵條攪拌均勻, 再加點蔥花和花生仁點綴即可。

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