材料
蛋
2顆
絲瓜
1條
五木細關東面
2束
蟹肉棒
2個
沙拉油
2大匙
水
3碗
鹽
少許
做法
step1 1
準備食材
step2 2
蛋打散, 絲瓜切塊, 蟹肉棒撕成絲備用。
step3 3
熱鍋, 加入沙拉油
step4 4
倒入蛋液, 用筷子快速攪拌
step5 5
煎至金黃色取出瀝油
step6 6
將瀝出的油倒回鍋中, 繼續炒絲瓜至半熟
step7 7
加水煮滾, 入麵條煮熟
step8 8
再加入蟹肉棒, 起鍋前加入鹽巴調味