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兒童食譜麵條類:香腸炒麵

材料

五木麵條(營養麵條)

100g

香腸

2條

洋蔥

適量

高麗菜

適量

紅蘿蔔

少許

蔥段

少許

醬油

少許

做法

step1 1

備妥所有食材。 香腸切片狀, 高麗菜及紅蘿蔔切絲。 洋蔥切片。

step2 2

準備一鍋水煮麵條, 面熟即可撈起放進炒鍋中。

step3 3

面約煮八分熟時即可熱油鍋, 炒洋蔥以及香腸, 香腸可用煎匙壓成碎肉狀, 此時也可將蔥白部分下去一起炒。

step4 4

放進麵條以及紅蘿蔔, 繼續拌炒。

step5 5

起鍋前再將高麗菜以及剩餘的蔥段放進一起拌炒, 並加少許的醬油調味。

step6 6

料理完成。

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