材料
五木麵條(營養麵條)
100g
香腸
2條
洋蔥
適量
高麗菜
適量
紅蘿蔔
少許
蔥段
少許
醬油
少許
做法
step1 1
備妥所有食材。 香腸切片狀, 高麗菜及紅蘿蔔切絲。 洋蔥切片。
step2 2
準備一鍋水煮麵條, 面熟即可撈起放進炒鍋中。
step3 3
面約煮八分熟時即可熱油鍋, 炒洋蔥以及香腸, 香腸可用煎匙壓成碎肉狀, 此時也可將蔥白部分下去一起炒。
step4 4
放進麵條以及紅蘿蔔, 繼續拌炒。
step5 5
起鍋前再將高麗菜以及剩餘的蔥段放進一起拌炒, 並加少許的醬油調味。
step6 6
料理完成。