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兒童食譜麵條類:麵條菜拼菊花

材料

麵條菜, 菊花, 蒜茸, 鹽, 白醋, 味精, 香油

做法

1.麵條菜擇洗乾淨, 放沸水中焯一下, 撈出浸涼。 菊花 取花瓣放5%的鹽水中浸泡10分鐘, 撈出洗淨。

2.麵條菜和菊花分別用鹽、蒜茸、白醋、味精、香油拌 勻, 菊花放在盤子周圍, 麵條菜放在菊花中間。 用胡 蘿蔔片圍邊點綴

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