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兒童食譜麵條類:麻汁涼麵

材料

鮮麵條, 芝麻醬, 涼白開, 鹽, 黃瓜, 綠豆芽, 鹹香椿

做法

1.燒一鍋水, 燒開後焯燙一下豆芽撈出, 放入鮮麵條煮熟

2.煮熟的面過涼, 瀝幹水分放入碗中

3.涼白開里加鹽攪勻成為鹽水, 或者在開水中加鹽攪勻, 放涼後用

4.把三大勺鹽水澆到面上

5.放上黃瓜絲和豆芽

6.澆上芝麻醬

7.再撒一些鹹香椿末即可

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