豆漿是富含營養的食品， 兒童常喝豆漿有益身體健康發育。 但喝豆漿時應注意以下幾點：
（1）豆漿一定要煮熟， 因豆漿中含有胰蛋白酶抑制物， 如煮不熟， 對人體健康反而帶來不利。
（2）不要用豆漿沖雞蛋， 雞蛋中的粘性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合， 不易被人體消化吸收。
（3）食用豆漿不要放紅糖， 紅糖中的有機酸能夠和豆漿中的蛋白結合， 產生變性沉澱物。
（4）豆漿不要放在保溫瓶中保存， 以免變質。
（5）食用豆漿要適量， 如果一次喝過量， 會引起消化不良。
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