材料
面皮：白麵， 一點玉米麵
餡料：粉絲， 西葫蘆， 蝦米， 雞蛋，
做法
兩種面燙好， 一邊放置
餡料：1、粉絲燙好， 2、西葫蘆叉絲， 加鹽， 去水， 3、蝦米和雞蛋炒好
將半個洋蔥碎， 蔥末， 薑末， 花椒面， 少量鹽， 油， 雞精， 放到餡料裡面攪拌好。
包餃子就可以了。 可大可小。
蒸鍋10分鐘就好了。
調汁：辣椒油， 蒜末， 醬油， 醋。
蘸著吃吧。 呵呵。
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