材料
材料 ： 冬菇粒， 白背木耳絲， 蟲草花絲， 榨菜粒， 雞蛋一粒， 半肥瘦豬肉碎，
餃子皮
做法
冬菇， 白背木耳， 蟲草花浸開， 分別切粒/切絲， 榨菜切粒，
用豉油， 豆粉， 鹽， 糖， 水， 雞蛋拌勻肉碎， 再加入冬菇， 木耳絲， 榨菜粒， 蟲草花絲， 拌勻， 放雪櫃冷凍 2 小時
之後包餃後放湯食用
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