材料
半肥豬肉150克， 韭菜100克， 餃子皮20張， 鹽， 胡椒粉， 薑末， 花生油少許， 芝麻油幾滴， 陳醋， 辣椒醬， 生抽， 醬油
做法
1.豬肉剁成肉末， 韭菜切成細茸。
2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子裡， 加鹽， 醬油， 胡椒粉， 薑末， 少許花生油， （有芝麻油就滴幾滴）， 然後拌勻備用。
3.水燒開後， 把包好的餃子放下鍋裡， 水燒開後， 添點冷水， 如此反復三次， 把浮起來的餃子撈起來即可。
4.另備個小碗， 放點陳醋， 辣椒醬， 生抽調勻， 就是吃餃子的醬汁了。
相關用戶問答
-
1回答
孩子5歲，今年的夏天經常流鼻血，為什麼會這樣？有沒有一些可以治療小兒鼻出血的食譜？
在炎熱季節，考慮可能是上火引起，可給孩子喂些綠豆汁或綠豆稀飯，給較大幼兒適當吃些冷飲，如霜淇淋、雪糕等。此外，服些清熱降火的中成藥或煎藥如夏菊沖劑、荷葉、紫蘇、荸薺等，不僅可以清熱降火，又可補脾養胃。 [詳細答案]
-
5回答
想為寶寶制定個食譜，請問什麼樣的食譜對眼睛好？
你想寶寶的眼睛好，你可以多煮些對眼睛好的食物給他。可以多煮這菜，方法是這樣的：醬菇鯖魚，原料：鯖魚4塊約100克，洋蔥30克，金針菇30克，生香菇30克，鮮奶油1/4杯約50克，鮮奶1/4杯約50克... [詳細答案]
-
-
1回答
怎麼制定六歲寶寶的食譜？
你好，制定寶寶的食譜的時候，要根據寶寶的營養情況，缺什麼補什麼，同時，還需要注意其它營養成分的全面攝取。 [詳細答案]
-
3回答
兒童補鈣的食譜有哪些？補鈣吃什麼好？
兒童補鈣食譜：魚菜米糊原料：米粉(或乳兒糕)，魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。制法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗淨後，分別剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味... [詳細答案]
-
1回答
兒子今年3歲，剛把他接回身邊一起生活，我覺得兒童早餐很重要，請問怎樣給他做營養早餐？有沒相關的食譜？
可以選擇高蛋白質的飲食，麵包,雞蛋.牛奶或豆漿等都是不錯的，全面的食譜建議你可以去書店看看。 [詳細答案]
相關文章
