兒童麵條的花樣做法 美到寶寶主動求投喂

主料 麵粉300克胡蘿蔔50克菠菜50克 輔料 玉米澱粉5克食鹽1克水150克 製作步驟 1. 100克麵粉加50克左右的水和鹽揉成麵團， 100克的麵粉加50克左右的菠菜汁和胡蘿蔔汁分別揉成麵團， 都要醒一會兒。 2. 然後將三種顏色的麵團都擀成長方形， 三種面片依次排好， 將第一個面片上刷水， 再將第二個面片按上， 接著再刷水， 放第三塊面片按實， 修整形狀， 四邊不要。 3. 然後切成0.4釐米左右的長條， 這樣每個長條上就會有各種顏色了， 手上粘些玉米澱粉， 將每個長條分別按壓一下， 再將長條放入壓面機壓面即可。 4. 取出壓好的面皮， 用模具壓花即可。 小貼士 1、還可以用其餘的蔬菜壓成泥做麵條哦。 2、可以手動做出蝴蝶結形狀， 圓形中間一折再往兩邊一折， 最後用筷子往中間一夾做出來就是蝴蝶結的。