相信大家在超市購買奶粉的時候都會注意到一些差別就是有的是全脂奶粉有的是脫脂奶粉, 那麼很多的朋友就會問全脂奶粉和脫脂奶粉的區別是什麼, 不同的消費者應該如何選擇奶粉呢。
全脂奶粉和脫脂奶粉的區別之處在于全脂牛奶中含有一種叫肉豆蔻酸的直鏈飽和脂肪酸, 它主要存在於動物脂肪中, 以牛奶及乳製品 乳酪、黃油等 中含量很高。 肉豆蔻酸是我們已知的飽和脂肪酸中對人體健康很不利的一種, 它能抑制人體肌肉細胞膜的低密度脂蛋白膽固醇受體的活性, 使血液中的膽固醇不能進入人體肌肉細胞代謝,
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在瞭解全脂奶粉和脫脂奶粉的區別之後, 大家要知道嬰幼兒可以飲用全脂奶粉, 健康成年人應喝脫脂奶粉或低脂奶粉。 患有高血脂、高gao血壓、血栓等心血管系統疾病, 以及糖tan尿病、肥胖等代謝性疾病的人應該喝脫脂奶粉。 全脂奶粉含有大約3%到3.5%的脂肪, 低脂奶粉含有1.5%到1.8%的脂肪, 脫脂奶粉含有不到0.5%的脂肪。 “全脂牛奶含有牛奶的所有成分;脫脂牛奶除去了對人體不利或有害的脂肪, 保留了牛奶中對人體有益的營養成分, 如蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等。
以上就是小編對全脂奶粉和脫脂奶粉的區別的介紹,