兩大生子食譜 未准媽媽要清楚

兩大食譜：生出健康男寶寶

蟲草鴨湯的做法：

材料：鴨子半隻、冬蟲夏草2錢、鹽1小匙。

做法：

1、鴨子剁塊、洗淨、川燙、撈起。

2、冬蟲夏草洗淨， 與鴨塊一起盛入燉鍋內， 再加入6碗水。

3、以大火燒開後， 再轉小火燉至鴨肉熟爛， 最後加鹽調味熄火。

兩大生子食譜 未准媽媽要清楚

紅糟雞的做法：

材料：雞腿2只、紅糟2大匙、老姜1段、棉線（或縫衣線亦可）2條、醬油2大匙、糖1大匙。

做法：

1、薑洗淨， 切片；雞腿剔去骨頭， 洗淨拭幹， 以棉線捆卷紮緊。

2、起油鍋， 下薑片爆香， 接著下紅糟炒酥。

3、將材料盛入鍋內， 再加1/2碗水和調味料， 煮至雞肉熟爛入味， 即可熄火。

4、等到涼卻， 將雞肉取出， 拆出棉線切片， 再將汁液淋上即可。