兩款冬季寶寶禦寒菜肴

冬天是各種傳染病多發季節。 為了增強兒童的免疫力， 孩子的食物以優質蛋白質為主， 以增強兒童的抵抗力；同時， 補充礦物質、維生素， 彌補夏季大量出汗帶來的損耗， 適當補充含熱量高的食物， 抵禦寒冷。

在寶寶的食物選擇上可考慮增加一些像牛肉、魚、雞等肉類食品或豆製品；在製作方法上多採取燉、炒、燒等方法， 多補充一些湯水， 以減緩氣候乾燥對孩子的不良影響。 當然,新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時間都不能忽略的。

推薦兩款寶寶食譜：

魚泥豆腐羹

將魚肉洗淨加鹽、薑， 上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。

豬血豆腐青菜湯

豆腐切成小塊， 青菜洗淨切塊。 水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。 煮3分鐘， 加調料撒上少量大蒜汁即可。 豬血是補鐵的最佳食品， 它具有含鐵豐富、易吸收、價廉物美等優點。 蝦皮含有大量的鈣、磷。 大蒜可防感冒。