您的位置:首頁>正文

兩款滋陰潤燥補氣利水的靚湯

秋季正是吃菠菜的時候, 銀耳是愛美女性的好朋友。 今天推薦的這兩款湯可說是讓很多女性☆禁☆愛到心坎裡啊。

1、菠菜銀魚湯

【原料】菠菜400克, 銀魚200克, 熟豬油10克, 食鹽、生薑、大蔥、料酒各適量。

【製作】銀魚洗淨, 瀝幹水, 加入料酒。 菠菜去根, 洗淨切段。 蔥、薑切絲。 鍋加水燒沸, 先下菠菜段, 沸幾沸, 放食鹽、大蔥、生薑、熟豬油, 再人銀魚沸一下便成。

【用法】佐餐食用, 每日1~3次, 吃菜, 喝湯, 每次150毫升~200毫升。

【功效】滋陰潤燥, 補氣利水。 適用于肺胃陰虛而致皮膚粗糙、面枯不榮、虛勞乾咳、聲音嘶啞等。

2、銀耳海參湯

【原料】銀耳5克, 水發海參50克, 清湯300毫升,

Advertisiment
料酒5毫升, 食鹽1.5克, 味精0.5克。

【製作】銀耳溫水泡開, 去根蒂, 清水洗淨。 水發海參洗淨, 切成小抹刀片。 將銀耳、海參片一起放人開水鍋中汆透, 撈出控去水分。 鍋中放入清湯100毫升, 食鹽0.5克, 味精及料酒, 煮沸後, 把銀耳、海參片放入湯內, 小火煨5分鐘, 盛人碗中。 另起鍋, 放入清湯200毫升, 食鹽1克, 料酒3毫升及味精, 湯燒沸, 撇去浮沫, 倒入盛銀耳與海參片的湯碗中即可。

【用法】佐餐食用, 每日1~2次, 每次150毫升~200毫升。

【功效】滋養肺胃, 養血潤燥, 益腎生精, 消腫利尿。 適用于肺胃陰虛而引起的面皺不榮、肌膚乾燥失潤、耳鳴脫髮等。

很多女性在繁瑣的家務和工作的壓力中會忽視自己的身體, 不妨煲點湯來調理下。