這兩款湯都是我看電視看到的, 我都試過咯, 挺好喝的哦, 不過, 一定要在湯還暖暖的時候喝, 要不然會有點腥味。
第一款:益智強心湯, 增強記憶力的哦。 材料:鵪鶉兩隻, 桂圓肉5個, 杞子少許, 蔥一根, 薑兩片。 做法:先把鵪鶉洗淨後焯水, 然後把焯過的水倒掉。 然後把蔥跟薑一起放在鍋裡, 放一點油一起爆一下, 再放水, (大概5碗水的量)然後把剛焯過的 鵪鶉肉跟其它的材料一起放進鍋裡, 煮開後轉文火煮一個小時左右放一點鹽就可咯。
第二款:明目湯 材料:雞肝兩副, 杞子少許, 雪耳半碗(要先浸泡), 蔥一棵, 薑兩片,