孕中和產後, 一些胃部一向不好的女性很容易出現各種胃部不適, 這會嚴重影響到營養的吸收。 而吃藥治療對於准媽媽和心媽媽來說都不是太好的方法, 所以, 最好的辦法還是依賴於食療。 今天的媽媽私房菜就要教你兩道簡單的養胃食譜, 讓你在享受美味的時候, 也能夠順便保養你的胃。 而且, 這兩道食譜的營養還是非常豐富的呦。
牛奶粥
原料:大米100克, 牛奶500克
制法:大米淘洗乾淨, 加水旺火燒開後, 改用小火煮成粥時, 倒入牛奶攪勻, 繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。 可直接食用也可根據口味加糖或鹽。
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功效:補益氣津養胃生肌。
適應:適合氣陰不足的胃病, 即氣短、乏力、口幹、內熱的胃病患者, 也適用於上消化道出血患者。
雙魚湯
原料:花膠100克, 鮮魚腥草100克
制法:花膠用水泡半天, 切成細絲, 加入1500毫升水, 旺火燒開後, 改小火熬煮約50分鐘, 再加鮮魚腥草滾10分鐘即可, 調味後食花膠飲燙。
功效:清胃生肌止痛。
適應:胃熱患者, 即經常感覺胃裡有灼燒感, 及因熱而引起上消化道出血的患者。 胡椒豬肚湯
美味的功能型食譜對於都有很多好處。 就拿上面這兩道養胃食譜來說吧, 製作方法非常簡單, 所有食材也十分好找, 但是其營養和功能卻令人刮目相看。 如果你也受到胃部不適的困擾, 那麼完全可以試一試, 胃部舒服了, 自然胃口也就好了,