兩歲半寶寶食譜葡萄乾布丁

‍‍兩歲半寶寶的食譜：葡萄乾布丁。 葡萄乾的營養價值非常高， 含有豐富的葡萄糖；葡萄糖在體內被吸收後， 立刻就會變成身體所需要的能源。  》》不僅孩子愛大人都搶著吃‍‍

原料：

黃油150克， 牛奶400克， 雞蛋6克， 葡萄乾75克， 精麵粉200克， 玉米粉20克。  

調料：

砂糖300克， 發酵粉、香草粉各5克。  

做法：

1、將葡萄乾洗淨， 用溫水泡軟瀝幹水；蛋黃與蛋清分別裝盤備用。

2、將精麵粉放入大盤裡， 加砂糖200克、蛋黃4個、牛奶150克， 用筷子攪勻， 再將化軟的黃油倒入， 再加少許發酵粉及香草粉攪勻。  

3、雞蛋取蛋清， 與和好的麵糊混合， 加入泡軟的葡萄乾攪勻， 裝入事先抹好黃油的布丁模子，

4、將其餘的砂糖、牛奶入鍋， 上火煮開， 再將玉米粉、蛋黃2個放涼水拌勻與香草粉倒入鍋中攪成。  

5、布丁出鍋疊盤時， 澆上汁即成。  

營養小提示：

葡萄乾的營養價值非常高， 含有豐富的葡萄糖；葡萄糖在體內被吸收後， 立刻就會變成身體所需要的能源。