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兩歲半小孩的長高食譜

孩子的健康成長, 需要媽媽們給孩子良好的營養補充。 兩歲半的孩子漸漸開始和大人吃的一樣, 而不再單純依靠奶粉, 這時候選擇有營養的食物對孩子的成長很重要。 我們來看看能夠幫助孩子長高的營養食譜有哪些呢?

寶寶兩歲多了, 平時在家還得要喝兩三次奶粉, 特別是睡覺前, 一定得喝了奶才肯睡覺, 而且現在在家也大多數吃鬆軟的東西較多, 也不知道營養夠不夠, 不知道這麼大的寶寶, 能吃些什麼, 求寶媽推薦食譜哦~~

星寶寶小編說:寶寶2歲半正是身體骨骼發育的最佳時機, 一起來看看這時候的寶寶吃什麼有助於長高吧!

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黃魚豆腐羹

材料:300克黃花魚、300克豆腐、20克冬筍、15克冬菇、15克香菜末、15克水澱粉、10克蔥和薑、10克料酒、10克醬油、10克香油、適量精鹽、味精、胡椒麵

做法:

1、先將豆腐切丁, 用開水燙一下, 去除豆腥味。

2、把黃魚刮鱗去鰓, 去除內臟洗淨, 上籠蒸熟後取出, 拆除魚骨, 將魚肉斬成小丁。 倒在盛有蛋清碗內, 加鹽、酒、生粉上漿。

3、在鍋中放入魚丁、豆腐丁, 注入上湯, 加鹽、胡椒粉、酒等調料, 燒滾, 隨後用生粉勾薄芡, 淋上麻油, 撒上火腿末即可。

小香排

材料:1250克豬排、2個雞蛋清、25克醬油, 10克白糖、料酒和水澱粉, 5克蔥末、芥末粉和精鹽, 適量味精、咖喱粉、75克植物油

做法:

1、先將豬排洗淨, 剁成4釐米長、3釐米寬的小排塊;放到鍋裡煮至8成熟, 晾涼後瀝去水。

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加入蛋清、2克精鹽、5克料酒和水澱粉, 拌勻上漿。

2、再將咖喱粉、芥末粉、白糖、醬油、3克精鹽、味精等一起放在碗裡, 攪拌均勻後調成鹵汁。

3、在炒鍋裡放入植物油, 燒至6成熱時將豬排下入, 炸至金黃色時倒入漏勺裡, 將多餘的油瀝去。 在炒鍋裡放入蔥末略煸炒, 將炸好的豬排和調料汁下入鍋裡翻炒, 待鹵汁將排骨裹住即可。

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